Cara Mengenal Pasti Sama Ada Anda Alah kepada Alkohol

(SeaPRwire) –   Badan anda hampir pasti akan ‘memberontak’ jika anda minum terlalu banyak alkohol dalam satu malam. Tetapi bagaimana jika ia bertindak balas selepas hanya satu atau dua teguk? Jika anda menyedari simptom pelik seperti muka kemerahan, hidung berair, atau degupan jantung laju selepas minum, anda mungkin bukan sekadar sensitif terhadap alkohol—anda mungkin alergi.

Walaupun , ia memang wujud, dan intoleransi alkohol serta reaksi terhadap bahan-bahan dalam minuman kegemaran anda adalah meluas. Berikut adalah cara untuk mengenal pasti petanda bahawa anda mungkin tidak serasi dengan alkohol.

Adakah ia intoleransi atau alergi?

Kedua-duanya melibatkan tindak balas biologi yang berbeza, dan alergi alkohol boleh menjadi berbahaya.

Alergi yang benar adalah tindak balas sistem imun terhadap komponen minuman. Ini mungkin bermakna sistem imun anda bertindak balas terhadap alkohol—atau bahan-bahan dalam minuman beralkohol seperti bijirin, yis, atau bahan pengawet—seolah-olah ia adalah penceroboh berbahaya. Simptom boleh termasuk ruam; kegatalan; bengkak pada bibir, lidah, atau mulut; masalah pernafasan; kekejangan perut; atau bahkan anafilaksis, yang boleh membawa maut.

Intoleransi alkohol, sebaliknya, “adalah keadaan genetik atau metabolik,” kata Tamar Samuels, pakar diet berdaftar dan pengasas bersama Culina Health, platform nutrisi maya. “Orang yang mengalami intoleransi biasanya tidak mempunyai enzim aldehid dehidrogenase (ALDH2) yang mencukupi, yang membantu memetabolismekan alkohol.” Beliau berkata simptom biasanya termasuk kemerahan, loya, degupan jantung laju, dan sakit kepala.

Kumpulan orang tertentu cenderung mengalami intoleransi alkohol, walaupun ia boleh menjejaskan sesiapa sahaja. Sehingga dikaitkan dengan sindrom kemerahan alkohol, iaitu keadaan di mana muka, leher, atau dada anda menjadi merah sejurus selepas minum alkohol. Ia biasanya disebabkan oleh mutasi genetik yang menjejaskan cara badan anda memecah alkohol.

Tanda-tanda anda mungkin alergi alkohol

Ia jarang berlaku, tetapi alergi alkohol boleh berkisar dari ringan hingga mengancam nyawa, kata Samuels.

Tanda-tanda alergi muncul selepas minum sebarang jumlah alkohol dan boleh termasuk reaksi kulit (seperti gatal-gatal, kegatalan, kemerahan, atau ruam seperti ekzema), bengkak pada muka atau tekak (terutamanya bibir, mata, atau lidah), simptom pernafasan (seperti hidung tersumbat, bersin, berdehit, atau kesukaran bernafas), simptom gastrousus (seperti loya, muntah, kekejangan perut, atau cirit-birit), atau simptom kardiovaskular (seperti pening, pitam, atau, dalam kes yang jarang berlaku, anafilaksis).

Bagaimana alkohol mempengaruhi badan

Alkohol mempengaruhi hampir setiap bahagian badan, bermula dengan otak. Ia melambatkan sistem saraf pusat, menjejaskan pertimbangan, koordinasi, dan masa tindak balas. Walaupun ia mungkin mencipta perasaan relaksasi atau euforia sementara, penggunaan jangka panjang boleh menyebabkan , kemurungan, dan ketagihan. Alkohol juga mengubah cara sistem ganjaran otak berfungsi, yang meningkatkan risiko kebergantungan dari masa ke masa.

“Ia juga mempengaruhi jantung dalam banyak cara, secara langsung dan tidak langsung,” kata Dr. Sean Heffron, pakar kardiologi di Center for the Prevention of Cardiovascular Disease di NYU Langone Heart.

Ia boleh mempengaruhi tekanan darah dan mempengaruhi tahap pelbagai jenis kolesterol—khususnya dalam darah—dan juga boleh mempengaruhi irama dan konduksi jantung. Semua impak ini cenderung bertindak balas mengikut dos, bermakna bergantung kepada jumlah alkohol yang anda minum, anda boleh mengalami variasi dalam bagaimana setiap faktor ini muncul.

Alkohol telah dikelaskan sebagai karsinogen yang diketahui dan dikaitkan dengan beberapa kanser, termasuk kanser payudara, hati, mulut, tekak, dan usus besar. Malah minum secara sederhana telah ditunjukkan dapat meningkatkan risiko . Ia juga boleh mengganggu tidur, mengganggu tahap hormon, melemahkan sistem imun, dan menyumbang kepada pertambahan berat badan serta kesihatan mental yang buruk.

“Oleh kerana banyak kesan sampingan negatif ini, minum secara sederhana atau tidak mengambil alkohol sama sekali adalah pilihan paling sihat anda,” kata Heffron.

Pencetus alergi biasa dalam alkohol

Alergi terhadap etanol, jenis alkohol yang terdapat dalam minuman, sangat jarang berlaku. Kebanyakan reaksi disebabkan oleh sebatian lain yang terdapat dalam minuman beralkohol, kata Heffron.

Histamin

Terjadi secara semula jadi dalam produk yang ditapai seperti wain merah dan bir, histamin boleh mencetuskan simptom seperti alergi pada orang yang sensitif, terutamanya mereka yang mempunyai tahap enzim diamin oksidase (DAO) yang rendah.

Sulfit

Bahan pengawet ini, yang terdapat dalam wain dan bir, sangat bermasalah bagi orang yang menghidap asma. Kajian menunjukkan bahawa kepekaan sulfit boleh menjejaskan sehingga 10% daripada penghidap asma.

Bijirin

Bir dan beberapa jenis minuman keras mengandungi gandum, barli, atau rai, yang boleh mencetuskan reaksi pada orang yang mempunyai alergi bijirin atau gluten.

Perasa dan bahan tambahan

Sebatian buah semula jadi, pewarna tiruan, dan tanin dalam wain boleh menyebabkan sakit kepala, simptom GI, atau gatal-gatal pada orang yang sensitif.

Kepekaan etanol atau asetaldehid

Pada orang yang mengalami intoleransi alkohol, badan kekurangan enzim ALDH2 yang diperlukan untuk memecah asetaldehid, hasil sampingan toksik metabolisme alkohol. Ini menyebabkan kemerahan, loya, dan degupan jantung laju.

Apa yang perlu dilakukan jika anda mengesyaki anda mempunyai alergi

Jika anda fikir anda mungkin mempunyai alergi terhadap alkohol, hentikan minum serta-merta dan catatkan simptom anda.

“Untuk simptom ringan (seperti gatal-gatal atau hidung tersumbat), antihistamin di kaunter mungkin membantu,” kata Samuels. “Untuk simptom yang lebih teruk seperti masalah pernafasan, bengkak bibir, atau tekak, dapatkan rawatan kecemasan segera, kerana ini boleh menjadi anafilaksis.”

Beliau juga mengesyorkan untuk berjumpa ahli alergi untuk ujian komprehensif, termasuk ujian tampalan atau cabaran makanan oral untuk mengenal pasti pencetus tertentu seperti sulfit, bijirin, atau histamin.

Dan adakah mengambil antihistamin sebelum minum untuk mencegah reaksi alergi adalah idea yang bijak?

“Ia tidak disyorkan,” kata Samuels. “Walaupun antihistamin boleh meredakan beberapa simptom ringan, ia tidak menangani punca utama dan boleh berisiko apabila digabungkan dengan alkohol.” Itu terutamanya benar untuk antihistamin yang menyebabkan mengantuk seperti difenhidramin (Benadryl), yang “boleh memperkuat kesan alkohol, menyebabkan peningkatan rasa mengantuk, pertimbangan terjejas, atau bahkan penindasan pernafasan,” katanya. “Daripada menutupi simptom, lebih baik mengenal pasti dan mengelakkan pencetus.”