Adakah Air Seltzer Baik atau Buruk untuk Anda?

(SeaPRwire) –   Dalam hierarki minuman yang sihat, air seltzer berada di kedudukan teratas.

mendapati bahawa air berkarbonat (nama lain untuk seltzer) adalah sama menghidratkan seperti air biasa, dan tubuh manusia menyerapnya dengan cara yang sama. Lagipun, seltzer hanyalah air biasa yang diselitkan dengan gas karbon dioksida untuk menjadikannya bergas.

“Seltzer atau air berkarbonat secara amnya bermanfaat kerana kita semua kurang terhidrat, dan kebanyakan orang tidak menghidratkan diri dengan secukupnya pada siang hari,” kata Dr. David Poppers, seorang profesor perubatan dan pengarah inisiatif kualiti dan strategi GI di NYU Langone Health. “Ia menghidratkan, dan ia tidak mempunyai kalori yang dikaitkan dengan minuman lain.”

Jadi bagi mereka yang lebih suka seltzer berbanding air biasa, adalah baik untuk kebanyakan orang meminumnya dengan kerap. Tetapi terdapat beberapa pengecualian. Inilah yang anda perlu tahu sebelum anda mula bergantung sepenuhnya kepada seltzer.

Ia mungkin merengsakan pundi kencing anda

Bagi kebanyakan orang, ia tidak akan memberi kesan ini. Tetapi jika anda mempunyai sistitis interstitial (keadaan kronik yang menyebabkan sakit dan tekanan di kawasan pundi kencing), atau pundi kencing yang terlalu aktif atau sensitif, “karbonat dalam seltzer berpotensi merengsakan lapisan pundi kencing dan memburukkan lagi gejala seperti rasa mendesak atau tidak selesa,” kata Dr. Dana Cohen, seorang doktor yang pakar dalam perubatan integratif di New York City dan pengarang bersama buku Quench: Beat Fatigue, Drop Weight, and Heal Your Body Through the New Science of Optimum Hydration.

Cara terbaik untuk mengetahui sama ada ini berlaku kepada anda adalah dengan memberi perhatian kepada gejala kencing anda selepas minum seltzer.

Ia boleh meningkatkan penghadaman anda

Minum seltzer “bermanfaat untuk membantu pergerakan usus yang teratur dan sembelit,” kata Poppers. “Seperti air biasa, air berkarbonat penting untuk kesihatan usus dan motiliti.”

Beberapa telah mendapati bahawa air berkarbonat boleh membantu orang yang mengalami masalah penghadaman kronik, dan satu dari Jepun mendapati bahawa minum air berkarbonat malah meningkatkan perasaan kenyang jangka pendek lebih daripada minum air biasa.

Seltzer mungkin memberi anda gas atau pedih ulu hati

“Bagi orang yang terdedah kepada refluks asid, kembung perut, atau gas, gelembung [dalam seltzer] boleh meningkatkan tekanan intra-abdomen dan mencetuskan atau memburukkan lagi gejala,” kata Cohen. Gelembung berlebihan itu perlu keluar di suatu tempat, jadi jangan terkejut jika anda mengalami sendawa atau kentut selepas minum seltzer.

Apabila ia berkaitan dengan pedih ulu hati, “karbonat boleh merehatkan sfinkter esofagus bawah, menjadikannya lebih mudah untuk kandungan perut dan asid bergerak ke atas dan menyebabkan pedih ulu hati,” jelas Cohen. Ini benar terutamanya jika anda meminumnya dengan cepat. Nasihat beliau adalah untuk menggandingkan seltzer dengan makanan, dan bukannya meminumnya semasa perut kosong, untuk membantu mengurangkan impaknya terhadap refluks.

Ia boleh menjejaskan gigi anda

Bagi sesiapa sahaja yang mengambil seltzer dengan kerap sepanjang hari, ketahui bahawa ia boleh merosakkan gigi anda kerana ia sedikit berasid—walaupun tidak hampir berasid seperti soda. “Menghirupnya selama berjam-jam memanjangkan pH rendah [penanda asid] dalam mulut anda, menyebabkan enamel pecah dan ternyah mineral,” jelas Lilya Horowitz, seorang doktor gigi umum dan kosmetik dan pemilik Domino Dental di Brooklyn. Ini boleh menjadikan gigi terdedah kepada kaviti dan keretakan kecil, tambahnya.

Beliau mengesyorkan menghirup seltzer selama 15 hingga 20 minit pada satu masa, dan bukannya sepanjang hari, dan berselang-seli seltzer dengan minuman kurang berasid seperti teh herba, air kelapa, atau air kosong.

Minum seltzer melalui straw juga boleh membantu melindungi gigi anda daripada asid, walaupun minum sebarang cecair melalui straw boleh menambah gas (kerana anda mungkin menelan udara) dan kedutan di sekeliling mulut, kata Dawn Jackson Blatner, seorang pakar pemakanan berdaftar di Chicago. Adalah idea yang baik untuk “membilas mulut anda dengan air kosong selepas menghirup seltzer supaya ia tidak melekat pada gigi anda,” katanya.

Perlu diingat bahawa di banyak bahagian A.S., air paip mengandungi fluorida tambahan untuk melindungi gigi anda—jadi jika anda bergantung secara eksklusif pada air berkarbonat dalam tin atau botol, anda tidak akan mendapat manfaatnya. Tetapi jika anda menggunakan air paip untuk membuat air bergas di rumah dengan mesin karbonat, anda akan mendapat manfaatnya.

Berita baik untuk tulang anda

Kebimbangan yang perlu dikeluarkan daripada senarai kebimbangan: Pernah dipercayai bahawa pengambilan sebarang minuman bergelembung, termasuk seltzer, adalah buruk untuk kesihatan tulang—tetapi itu tidak benar untuk seltzer. Walau bagaimanapun, ia benar untuk kola, yang yang mengganggu penyerapan kalsium.

Kesimpulan mengenai air bergelembung

“Kuncinya adalah kesederhanaan—minum satu hingga tiga tin seltzer kosong setiap hari adalah selamat untuk kebanyakan orang, terutamanya jika ia membantu mereka mencapai matlamat penghidratan mereka,” kata pakar pemakanan berdaftar Eric Williamson, pengarah pemakanan di Canyon Ranch Tucson. “Cuma berhati-hati dengan bahan-bahan tambahan, keselesaan penghadaman anda sendiri, dan bagaimana ia sesuai dengan corak pemakanan keseluruhan anda.”

Sebaiknya elakkan air bergas yang mengandungi gula tambahan atau pemanis tiruan, kata Cohen. Bahan-bahan ini boleh merengsakan saluran penghadaman, pundi kencing, atau gigi bagi orang yang sensitif terhadapnya.

Jika air berkarbonat mengandungi “perisa semula jadi” yang berasal daripada buah-buahan (seperti oren atau beri), sayur-sayuran (seperti timun), herba (seperti pudina), atau rempah (seperti halia), itu tidak mungkin menyebabkan masalah. Satu-satunya cara untuk mengetahui apa yang ada di dalam tin atau botol adalah dengan membaca label.